26.05.2014

Mai 2014

"Eine Marke, die glaubwürdig ist. Ein Produkt, das bei den Kunden ankommt. Wie erreicht man das? Das Unternehmen Followfish macht es vor" - enorm, das Magazin für nachhaltiges Wirtschaften und ethischen Konsum, berichtet in der aktuellen Ausgabe 2/14 über die spannende Entstehungsgeschichte von followfish. Der umfangreiche Artikel ist ebenfalls online unter enorm-magazin.de verfügbar.

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Gegrillte Ananas mit veganem Kokoseis

Ananas, Kokos & Grillen - wenn das nicht nach Sommer duftet! Dieses exotische und gleichzeitig simple Rezept ist ideal für einen gemeinsamen Grillabend. Eine himmlische Komposition aus heiß gegrillter Ananas und erfrischendem veganen Kokoseis.

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Fisch-Rezept

Pastinakenschaumsuppe mit Garnelenspieß und Birne

Lange Zeit in Vergessenheit geraten: die Pastinaken. Willkommen zurück auf unserem Teller, du leckeres Traditionsgemüse! Am liebsten als schaumige Suppe mit Garnelenspieß und fruchtiger Birne. Das nennen wir #nachhaltignachkochen

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit dem Ernährungsexperten und Koch Jakob Rittmeyer.

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