27.01.2014

Januar 2014

Fischmagazin, die Fachzeitschrift für die gesamte Fischwirtschaft, berichtet über den Sortimentsausbau von followfish im Tiefkühl-, Dosen- und Pizzabereich sowie über die Rolle von followfish als Innovationsführer der Branche durch den followfish Trackingcode in Ausgabe 1 auf Seite 44 bis 49.

Mehr lesen
Die Bewegung

Erster regenerativer Versuchsanbau der Bodenretter-Initiative

Mit dem Unteren Berghof im Schwarzwald, genauer gesagt in Wildberg, haben wir einen ersten Partnerhof für den regenerativen Landbau gefunden. Sophie und Jonathan Kraul bewirtschaften den Hof seit 2018 und stecken voller Tatendrang. Das erste gemeinsame Projekt startete 2020 und ist ein Kartoffelanbau mit Mulch, bei dem die Kartoffel in einer bodenaufbauenden Art und Weise in die Fruchtfolge integriert wird.

mehr erfahren
Fisch-Rezept

Kartoffel-Kokossuppe mit Ingwer-Orangen-Marmelade & Garnelen

Cremig trifft fruchtig - unsere leckere Kartoffelsuppe wärmt Herz und Seele! Getoppt mit herzhaft leichten Garnelen und einer frischen Ingwer-Orangen-Marmelade. Hier trifft eine ganz besondere Mischung von Aromen aufeinander und verwöhnt eure Geschmacksnerven! Einfach und schnell #nachhaltignachkochen!

Das Suppenrezept wurde entwickelt in Zusammenarbeit mit unseren Freunden der Koch-App @KptnCook.

mehr erfahren