28.07.2021

In einem aktuellen Podcast unterhält sich Tobias Reitz mit unserem Director Sustainability und Innovations Julian Palm über die Bedeutung von Purpose im Job und wie man Mitarbeiter*innen begeistert.

Den ganzen Podcast könnt ihr hier hören:

https://biohandel.de/akademie/warum-stehst-du-morgens-auf-purpose-in-bio-unternehmen

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Fisch-Rezept

Avocado-Mango-Salat mit Kichererbsen & Black Tiger Garnelen

Frisch, bunt und richtig lecker: Cremige Avocado trifft fruchtige Mango, Kichererbsen bringen den Crunch und on top unsere saftigen Bio Black Tiger Garnelen. Ein Salat, der nach Sommer schmeckt – easy, leicht und voll im Geschmack. Perfekt für deinen Lunch-Boost – mit followfood.

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Fisch-Rezept

Cremige Spinat-Orzo mit knuspriger Forelle

Nudelreis oder wie es unserere Freunde von Kptn Cook nennen: Orzo. Cremig mit Spinat und knusprigen Forellen-Medaillons. Klingt nicht nur lecker, schmeckt auch so. Folge gerne auch unseren Rezepten unter #nachhaltignachkochen auf Instagram.

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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