11.12.2017

Das Alnatura Magazin sprach in seiner Dezember-Ausgabe 2017 mit followfood Geschäftsführer Jürg Knoll über die Hintergründe, Fair-Trade-Thunfisch auf den Markt zu bringen, was die Fischer auf den Malediven vom Fair-Trade- Siegel haben und die Pläne, klimaneutralen Fisch zu verkaufen.

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Fisch-Rezept

Honig gratinierter Kabeljau mit Walnüssen auf Feldsalat und Granatapfel Vinaigrette

Lust auf ein leckeres, raffiniertes Fischgericht? Dann ist unser Honig gratinierter Kabeljau mit Walnüssen auf Feldsalat und Granatapfel Vinaigrette genau das Richtige für dich. Die perfekte Kombination aus saftigem Fisch, knusprigen Nüssen und knackigem Salat!

Wir wünschen euch viel Spaß beim #nachhaltignachkochen

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Aktuelles

Trendwenden am Grill.

Am Fuße der Schwäbischen Alb wird unser Frei!Burger hergestellt. Der Firmensitz von Topas befindet sich in Mössingen, 50 Kilometer von Stuttgart entfernt. Der Ort liegt inmitten von Streuobstwiesen, man sagt auf jeden der 20000 Einwohner kommen hier 2 Streuobstbäume. Ein ruhiger Ort für das Familienunternehmen, welches als Pionier der veganen Ernährung gilt.

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