11.12.2017

Das Alnatura Magazin sprach in seiner Dezember-Ausgabe 2017 mit followfood Geschäftsführer Jürg Knoll über die Hintergründe, Fair-Trade-Thunfisch auf den Markt zu bringen, was die Fischer auf den Malediven vom Fair-Trade- Siegel haben und die Pläne, klimaneutralen Fisch zu verkaufen.

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Aktuelles

Der Tracking-Code wächst mit uns

2007 haben wir den Tracking-Code für Lebensmittel erfunden. Seitdem entwickeln wir ihn konsequent weiter. Damit du weißt, was du wirklich auf dem Teller hast. Auch in Zukunft werden wir weiter daran arbeiten. Für mehr Transparenz. Mehr Bewusstsein für die Konsequenzen deines Einkaufs.

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Fisch-Rezept

Gebratener Zander mit Sellerie-Remoulade

Schnelle Begeisterung!

Unser kross-angebratener Zander auf samtiger Sellerie-Remoulade ist schnell und einfach und dennoch so herzhaft. #nachhaltignachkochen

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit unseren Freunden von @KptnCook.

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