21.05.2020

Am 20. Mai 2020 konnte man online bei der Fachzeitung Lebensmittelpraxis zu unseren Geschäftszahlen lesen:
„Followfood erzielte 2019 über 60 Millionen Euro Jahresumsatz - ein Plus von 20 Prozent. Im ersten Quartal 2020 konnte das Unternehmen vom Bodensee erneut um 40 Prozent wachsen. „Der Trend zu nachhaltigem und ethischen Konsum scheint sich in der Krise sogar zu verstärken“, kommentiert Jürg Knoll, Geschäftsführer bei followfood“ (…).

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Fisch-Rezept

Kartoffel-Kokossuppe mit Ingwer-Orangen-Marmelade & Garnelen

Cremig trifft fruchtig - unsere leckere Kartoffelsuppe wärmt Herz und Seele! Getoppt mit herzhaft leichten Garnelen und einer frischen Ingwer-Orangen-Marmelade. Hier trifft eine ganz besondere Mischung von Aromen aufeinander und verwöhnt eure Geschmacksnerven! Einfach und schnell #nachhaltignachkochen!

Das Suppenrezept wurde entwickelt in Zusammenarbeit mit unseren Freunden der Koch-App @KptnCook.

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Veggie/Vegan-Rezept

Kürbisstollen mit Marzipan-Kokos-Füllung

Schmeckt der klassische Chrisstollen bereits unglaublich gut, gerade wenn er traditionell von Oma gebacken wird. Dann möchten wir eine orangene Schippe obendrauf legen. Denn durch das Kürbispüree wird der Stollen schön saftig und behält dank den traditionellen Zutaten wie Rosinen und geröstete Mandeln sein unverkennbares Aroma.

Viel Spaß bei der Weihnachtsbäckerei und natürlich beim #nachhaltignachkochen bzw. #nachhaltignachbacken

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