09.06.2020

In Ausgabe 06/2020 schreibt das Fachmagazin über den Trend zu Veggie-Burgern, bei denen auch der followfood Frei!Burger vorgestellt wird: „Interessant ist das Sortiment für Biohändler auch, weil es eine junge Klientel in die Läden lockt. Denn Veganer und Vegetarier sind sicherlich die klassischen Käufer für Veggie-Burger“ (…)

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Eine unserer irischen Bio-Aquakulturen.
Aktuelles

Der followfood Bio-Lachs

Erfahre, warum followfood Bio-Lachs nicht nur besonders lecker ist, sondern wie ökologische Aquakultur wirklich wirkt: Welche Herausforderungen es gibt, warum Bio-Aquakulturen bewusst auf natürliche Methoden statt Chemie setzen und weshalb Transparenz heute so wertvoll ist. Ein Muss für alle, die Genuss und Natur in Einklang bringen wollen!

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Fisch-Rezept

Nudelsalat mit buntem Gemüse und Wildlachs

Richtig guter Stoff steckt in unserem bunten Nudelsalat mit Wildlachs! Einmal quer durchs Bio-Gemüsebeet und die Farbpalette, habt ihr hier viele Vitamine und gesunde Nährstoffe mit dabei. Herzhaften Ofenkürbis, fruchtig frische Rote Beete und knackigen Mangold oder Babyspinat kombinieren wir hier mit unserem saftig zarten Wildlachs und einem süß/scharfen Honig-Senf Dressing mit Zitrone und Dill. Garniert wird der Salat mit knackigen Haselnüssen, die das Feinschmeckererlebnis wunderbar abrunden. Viel Spaß wünschen wir euch beim #nachhaltignachkochen!

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