Pizza, vegane Pizza und Backwaren
Pizza Tonno
Tuna trifft auf Bella Vita. Auf unsere Pizza Tonno kommt selbstverständlich nur unser beliebter Thunfisch: Fair Trade zertifiziert und handgeangelt von Fischern auf den Malediven. Beifang ist damit fast ausgeschlossen. Verfeinert wird die Pizza mit schwarzen Oliven und roten Zwiebeln aus biologischer Landwirtschaft.
| Boden | Bio-Dinkelboden |
| Belag | Mit handgeangeltem Thunfisch, Mozzarella, roten Zwiebeln und schwarzen Oliven |
| Herkunft | Italien |
| Verpackungsgrößen | 329g |
Hergestellt im Holzofen.
Von Hand gefangener Thunfisch? Immer wieder werden wir von unseren Kunden gefragt, ob das stimmt. Und wie das geht. Das könnt ihr HIER nachlesen.
Unsere Pizza Tonno ist mit dem MSC und Fair Trade zertifizierten Thunfisch nicht nur mit bester Qualität belegt, sondern auch richtig lecker und echt italienisch im Geschmack. So besteht die Tomatensauce aus Bio-Tomaten aus der Region Emilia Romagna. Ganz bewusst wurde bei der Verarbeitung der sonnengereiften Tomaten auf die Zugabe von Zucker verzichtet.
Nicht nur der Geschmack der Pizzen überzeugt, sondern auch die umsichtige Herstellung. Bei der Produktion unserer Pizzen in Norditalien setzen wir auf ausschließlich erneuerbare Energie. Dabei wird auf eine stetige Verringerung des CO2-Ausstoßes geachtet.
- Im holzbefeuerten Steinofen gebacken.
- Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus ökologischem Anbau.
- Mit 100% Ökostrom hergestellt.
Durchschnittliche Nährwerte
| Pro 100 g | Pro Portion (329 g) | |
|---|---|---|
| Brennwert | 862 kJ (205 kcal) | 2836 kJ (675 kcal) |
| Fett | 5,5 g | 18,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2g | 6,6 g |
| Kohlenhydrate | 27g | 88,8 g |
| davon Zucker | 1,7g | 5,6 g |
| Eiweiß | 11g | 36,2 g |
| Salz | 1,2 g | 3,9 g |
Weitere Informationen
| Zutaten | Dinkelmehl* 37 %, Tomatensauce* 18 % (Tomatenpüree*, Sonnenblumenöl*, Salz, Basilikum*), Wasser, Thunfisch** 12 %, Mozzarella* 9,1 %, rote Zwiebeln* 5,9 %, schwarze Oliven* 3,1 %, natives Olivenöl* extra, Salz, Traubenzucker*, Hefe. |
| Allergene | Dinkel ist eine Weizenart. Kann Spuren von Krebstieren, Senf und Soja enthalten. |
*85,8 % der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, IT-BIO-007. **Fair Trade Certified™ (Thunfischanteil).
Zubereitungshinweis
Den Backofen gut vorheizen, währenddessen die Pizza antauen lassen. Nach ca. 10 Minuten die Verpackung entfernen und die Pizza auf dem Gitterrost des Backofens auf der mittleren Schiene bis zur gewünschten Bräune und Knusprigkeit backen.
200 °C (Ober- und Unterhitze) / 180 °C (Umluft) für ca. 11–14 Minuten. Die geeignete Backdauer kann je nach Gerät schwanken.
Ökobilanzwerte und Vergleichsprodukte
Für all unsere Produkte berechnen wir komplexe Lebenszyklusanalysen anhand von 16 Umwelt-Indikatoren. Das Ziel: Die Auswirkungen, die unsere Produkte während ihres gesamten Lebenszyklus auf die Ökosysteme und das Klima haben, so genau wie möglich zu bestimmen. Bei jedem einzelnen Produkt arbeiten wir stetig daran, diese Auswirkungen zu minimieren. Zur graphischen Einordnung der Ökobilanzwerte zeigen wir auch generische Ergebnisse einer Auswahl von typischen Nahrungsmitteln.
Gemäß DIN EN ISO 14044 bieten die dargestellten Ergebnisse keine Grundlage für eine vergleichende Gegenüberstellung mit Produkten von Mitbewerber:innen.
Legende
Avocado
Eier
Gouda
Nudeln
Rindfleisch
Tofu
Tomate
Die hier gezeigten Ergebnisse wurden in enger Anlehnung an die internationalen Standards (DIN EN ISO 14044) und gemäß der Wirkungsabschätzungsmethode ReCiPe 2016 (H) berechnet. Für den Indikator Klimawandel wurden die aktuellsten Global Warming Potentials (100 years) des IPCC (2021) herangezogen.
Wie setzt sich der CO₂-Fußabdruck zusammen?
