2 Portionen

Zubereitung

  • Für eine der Suppen entschieden?
  • Die Suppe in einen Topf geben und bei gelegentlichem Umrühren bei mittlerer Hitze erwärmen.
  • Je nach Belieben & Geschmack mit Basilikum, veganer Sourcream, Sesam, Petersilie, Thymian oder vielem mehr, garnieren.
  • Genießen - guten Appetit.

Zutaten
  • Salz & Pfeffer (bei Bedarf)
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Nachhaltiger Fischfang ist möglich.

Die Dokumentation Seaspiracy sorgt für Aufsehen. Und das ist auch gut so. Wir brauchen eine sozial-ökologische Transformation beim Fischkonsum und dafür müssen wir anders konsumieren. Doch der Film trifft einige allgemeine Aussagen. Nachhaltige Fischerei sei nicht möglich. Wir wollen diesen Aspekt des Films, bei aller Wertschätzung des Gesamtwerkes, sehr deutlich widerlegen. Nachhaltiger Fischfang ist natürlich möglich!

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