Der Iriklinskoe Stausee liegt rund 1.800 km östlich von Moskau. Hier wurde der Uralfluss aufgestaut.
Auch andere kleinere Flüsse fließen in den See und bringen Nährstoffe ein. So entstand ein idealer Lebensraum für verschiedene Fischarten. Barsch bildet die größte Population, außerdem leben hier Zander und Felchen.

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Fisch-Rezept

Lachs vom Grill mit zweierlei Marinaden

Rund um den Lachs haben wir zwei Marinaden für ein sommerliches Geschmackserlebnis kreiert. Ob eine klassischere Kräuter-Marinade oder eine etwas ausgefallenere Erdbeer-Minze-Salsa, beide Varianten bringen den Sommer auf den Teller. Und mit welchem Lachs du diese beiden Varianten ausprobierst, ist Lachs. Im Rezept findest du unsere vier Vorschläge. Viel Spaß beim #nachhaltignachkochen.

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Fisch-Rezept

Bio Lachs Wellington

Du suchst nach einem köstlichen Abendessen mit einem Bio-Lachsfilet? Dann probiere doch das leckere Rezept von Tim aus Brot.mit.Ei aus. In nur 30 Minuten kannst du dieses Gericht zubereiten und dein geschmackvolles Bio-Lachsfilet von followfood am Abend genießen.
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