Der Iriklinskoe Stausee liegt rund 1.800 km östlich von Moskau. Hier wurde der Uralfluss aufgestaut.
Auch andere kleinere Flüsse fließen in den See und bringen Nährstoffe ein. So entstand ein idealer Lebensraum für verschiedene Fischarten. Barsch bildet die größte Population, außerdem leben hier Zander und Felchen.

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Fisch-Rezept

Lachs mit Honig-Orangen-Glasur und Spargel

Oh du leckere Spargelzeit. Grüner Spargel ist unheimlich vielfältig, aber am besten schmeckt er mit nachhaltig gefangenem Lachs, Fenchel und Honig-Orangen-Glasur. Weitere Rezepte hier oder auf Instagram unter[nbsp] #nachhaltignachkochen.

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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Fisch-Rezept

Herbstlicher Nudelsalat mit Thunfisch Filets

Unser neues Takeaway-Highlight: Nudelsalat mit Thunfisch Filets!

Frisch zubereitet mit saftigem, nachhaltigem Thunfisch, al dente gekochten Nudeln und knackigem Gemüse, ist unser Salat der perfekte Begleiter für ein schnelles Mittagessen unterwegs.

Probiert es selbst und viel Spaß beim #nachhaltignachkochen.

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