Transportroute
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Verarbeitung
In Deutschland / 47229 Duisburg werden die Mie-Nudelnester hergestellt
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Produktion
In Deutschland / 86633 Neuburg an der Donau treffen Nudeln, Gewürzmischung und Öl aufeinander
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Lager
In Deutschland / 46485 Wesel lagern wir das fertige Produkt, bis es in den Handel geliefert wird
Trackingdetails
| Herkunft | Instant lecker. Instant nachhaltig. |
| Herkunft Beschreibung |
Auch wenn das Herz mal nach einem Instant-Gericht schreit: Jetzt kannst Du es mit gutem Gewissen zulassen. Bio-Zutaten, schnell zubereitet und das alles hergestellt in Deutschland, mit kurzen Lieferwegen und dank unserem Tracking-Code kannst Du die Herkunft Deiner Nudeln auch noch instant nachverfolgen. |
| Sorte | Instant-Gericht mit Mie-Nudeln nach asiatischer Art, scharf gewürzt. Hot & Spicy. Vegan, ohne Palmöl und ohne zugesetzte Aromen. |
| Produzent |
Herkunft der Komponenten Die Mie-Nudelnester für die followfood Hot+Spicy Chili Noodles werden bei Kim Phi Asia Food GmbH in Deutschland hergestellt. Wir setzen dabei gezielt auf natürliche Zutaten, die zum größten Teil aus Deutschland bezogen werden, um unnötige Transportwege zu sparen. Der Weichweizen für die Nudeln stammt z.B. zu 100 % aus Deutschland und auch der Hartweizen wird überwiegend in Deutschland angebaut, mit einem ergänzenden Anteil aus europäischen Anbauflächen (Verhältnis etwa 2/3 zu 1/3). Dies dient der Sicherstellung einer kontinuierlichen Verfügbarkeit des Getreides. Die Verarbeitung des Mehls findet ebenfalls in Deutschland statt. Ein wichtiger Unterschied außerdem: Unsere Nudelnester mit ganzen 125g Nudeln wurden nicht vorfrittiert, für noch mehr Genuss ohne schlechtes Gewissen.
Die Gewürzmischung wird von Beltane Naturkost GmbH hergestellt, einem Familienunternehmen in zweiter Generation - gestartet als Bioladen bis heute zum Hersteller. Auch hier zählen kurze Wege: Alle Schritte, von der Idee bis zur Auslieferung, finden in Krumbach (Schwaben) statt.
Das leckere Gewürzöl wird in Österreich hergestellt und auf kurzem Wege zur Weiterverarbeitung gebracht. |
| MHD | 27.01.2026 |
| Zertifizierung |
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| Mie-Nudelnester (Deutschland / Duisburg) | |
| Weizenmehl | überwiegend Deutschland, zu kleinen Teilen Österreich, Ungarn & Tschechien |
| Wasser | Deutschland |
| Salz | Deutschland |
| Kurkuma | Indien |
| Verdickungsmittel: Guarkernmehl | Deutschland |
| Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat | Deutschland |
| Kaliumcarbonat | Deutschland |
| Gewürzmischung Hot & Spicy Chili (Deutschland / Krumbach) | |
| Rohrohrzucker | Brasilien |
| Steinsalz | Deutschland |
| Reismehl | Argentinien |
| Paprika | Spanien |
| Chili | Spanien |
| Pastinake | Deutschland |
| Sojasauce (Sojabohnen, Maltodextrin, Salz) | - |
| Chiligranulat | Uganda |
| Lauch | Ägypten |
| Pfeffer | Vietnam |
| Knoblauch | China |
| Zwiebeln | Ägypten |
| Säuerungsmittel: Zitronensäure | Österreich |
| Trennmittel: Siliciumdioxid | Deutschland |
| Gewürzöl (Österreich / Salzburg) | |
| Sonnenblumenöl | Österreich & Deutschland |
| Paprikaextrakt | Deutschland |
| Gewürzextrakte | Chili (Indien & China) & Ingwer (China) |
Ökobilanzwerte und Vergleichsprodukte
Für all unsere Produkte berechnen wir komplexe Lebenszyklusanalysen anhand von 16 Umwelt-Indikatoren. Das Ziel: Die Auswirkungen, die unsere Produkte während ihres gesamten Lebenszyklus auf die Ökosysteme und das Klima haben, so genau wie möglich zu bestimmen. Bei jedem einzelnen Produkt arbeiten wir stetig daran, diese Auswirkungen zu minimieren. Zur graphischen Einordnung der Ökobilanzwerte zeigen wir auch generische Ergebnisse einer Auswahl von typischen Nahrungsmitteln.
Gemäß DIN EN ISO 14044 bieten die dargestellten Ergebnisse keine Grundlage für eine vergleichende Gegenüberstellung mit Produkten von Mitbewerber:innen.
Legende
Die Vergleichsprodukte dienen dazu die Werte unserer Produkte besser einordnen zu können. Wir haben versucht ein möglichst breites Bild zu liefern. Hierzu haben wir Produkte ausgewählt, welche entweder zu den meistverkauften Lebensmitteln in Deutschland zählen oder besonders hohe oder niedrige Werte besitzen. Die Vergleichsprodukte stammen aus Nicht-Bio-Landwirtschaft, Import-Mix (berechnet gemäß prozentualer Herkunft von in Deutschland verkaufter Produkte).
Bio Hot+Spicy Chili Noodles
Avocado
Eier
Gouda
Nudeln
Rindfleisch
Tofu
Tomate
Die hier gezeigten Ergebnisse wurden in enger Anlehnung an die internationalen Standards (DIN EN ISO 14044) und gemäß der Wirkungsabschätzungsmethode ReCiPe 2016 (H) berechnet. Für den Indikator Klimawandel wurden die aktuellsten Global Warming Potentials (100 years) des IPCC (2021) herangezogen.
Die Vergleichsprodukte dienen dazu die Werte unserer Produkte besser einordnen zu können. Wir haben versucht ein möglichst breites Bild zu liefern. Hierzu haben wir Produkte ausgewählt, welche entweder zu den meistverkauften Lebensmitteln in Deutschland zählen oder besonders hohe oder niedrige Werte besitzen. Die Vergleichsprodukte stammen aus Nicht-Bio-Landwirtschaft, Import-Mix (berechnet gemäß prozentualer Herkunft von in Deutschland verkaufter Produkte).
Avocado
Eier
Gouda
Nudeln
Rindfleisch
Tofu
Tomate
Die hier gezeigten Ergebnisse wurden in enger Anlehnung an die internationalen Standards (DIN EN ISO 14044) und gemäß der Wirkungsabschätzungsmethode ReCiPe 2016 (H) berechnet. Für den Indikator Klimawandel wurden die aktuellsten Global Warming Potentials (100 years) des IPCC (2021) herangezogen.
