17.02.2021

Am 16.02.2021 berichtete das Branchenblatt Lebensmittelzeitung über die Innovationen des neuen Tracking-Codes: „Der Biohersteller Followfood weist mit seinem Tracking-Code auf den Verpackungen neben Hersteller und Produktionswegen jetzt auch die Ökobilanz des jeweiligen Produktes aus. Der Code soll dem Konsumenten so noch mehr Transparenz liefern (…).“

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Fisch-Rezept

Gebackene Kabeljaufilets im Backpapier mit Feta und Cherry-Tomaten

Du bekommst bei den ersten Sonnenstrahlen auch direkt Lust, mal wieder zu grillen? Diese leckeren Kabeljau-Päckchen mit Feta und Cherry-Tomaten sind ein Grund mehr, endlich deinen Grill zu entstauben und mal wieder unter freiem Himmel zu kochen. Das Wetter spielt noch nicht mit? Keine Sorge, die schmecken auch aus dem Backofen!

Viel Spaß beim #nachhaltignachkochen.

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Fisch-Rezept

Bratkartoffeln mit Thunfisch & Ei

Kräftig, deftig, per Hand geangelt, gut.
Mit dieser einfachen Thunfisch-Bowl, angelt ihr euch ein nahrhaftes und vor allem nachhaltiges Gericht auf den Tisch.

Viel Spaß beim #nachhaltignachkochen!

Dieses Rezept haben unseren lieben Freuden von @KptnCook für euch entwickelt.

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