02.10.2019

In Ausgabe LZ 41/19 schrieb die Foodfachzeitung LZ:

„“Was wir essen, darf die Welt nicht kosten“ ist das Motto der aktuellen Werbekampagne für die nachhaltige Marke followfish. Für eine gewagte Social-Media-Aktion wurde nun der Youtuber Nicolas „Inscope“ Lazaridis engagiert. Er postete eine Story auf Instagram, in der er vorgab, einen Baby-Delfin zu braten, um ihn anschließend bei einem Dinner im Freundeskreis „auf extremer Gönnerbasis“, wie er es nannte, zu essen (…). Die Auflösung folgte dann mit einem knapp acht Minuten langen Youtube-Video. Lararidis erklärt sich darin ausführlich – auch, weil er mit dem Streich seinen Ruf aufs Spiel gesetzt hatte – und macht sich für bewussteren Konsum bei Fisch und anderen Lebensmitteln stark (…)“

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Fisch-Rezept

Thunfisch Bagel

Stell dir vor: Ein frisch gebackener Vollkorn-Bagel, der dich mit seinem warmen, einladenden Duft umhüllt. Darauf eine saftige Schicht Thunfischcreme, die perfekt gewürzt ist und mit ihrer zarten Textur einfach dahinschmilzt. Die knackigen Essiggurken sorgen für einen spritzigen Kick, während die roten Zwiebeln mit ihrer süßlichen Schärfe das Ganze abrunden. Jeder Biss ist ein Erlebnis – saftig, würzig und erfrischend. Dieser Thunfisch-Bagel bringt frischen Wind auf deinen Teller und macht jede Mahlzeit zu etwas Besonderem!

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