02.10.2019

In Ausgabe LZ 41/19 schrieb die Foodfachzeitung LZ:

„“Was wir essen, darf die Welt nicht kosten“ ist das Motto der aktuellen Werbekampagne für die nachhaltige Marke followfish. Für eine gewagte Social-Media-Aktion wurde nun der Youtuber Nicolas „Inscope“ Lazaridis engagiert. Er postete eine Story auf Instagram, in der er vorgab, einen Baby-Delfin zu braten, um ihn anschließend bei einem Dinner im Freundeskreis „auf extremer Gönnerbasis“, wie er es nannte, zu essen (…). Die Auflösung folgte dann mit einem knapp acht Minuten langen Youtube-Video. Lararidis erklärt sich darin ausführlich – auch, weil er mit dem Streich seinen Ruf aufs Spiel gesetzt hatte – und macht sich für bewussteren Konsum bei Fisch und anderen Lebensmitteln stark (…)“

Mehr lesen
Fisch-Rezept

Lachs auf Wirsing-Risotto

Das ultimatives Comfort Food, das dich satt und zufrieden stellt: Unser Bio-Lachs gepaart mit einem cremigen Wirsing-Risotto.

Gönnt eurem Gaumen in den kalten Tagen etwas Gutes und viel Spaß beim #nachhaltignachkochen.

mehr erfahren