11.02.2014

Februar 2014

Ein Herz für Bio, die Bio-Fachzeitschrift, berichtet über „Heringsfilets in Bio-Senfsauce“ und „Heringsfilets in Bio-Tomatensauce“ von followfish. Daneben stellt die Fachzeitschrift die Seafood-Pizzen von followfish und followfood Pizzen in der aktuellen Ausgabe auf den Seiten 28 bis 30 vor.

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Aktuelles

Kritik an der Kompensation und unsere Antworten darauf.

Klimaneutralität durch Kompensation wird kontrovers diskutiert und vielfach kritisiert. Wir möchten uns mit einigen Kritikpunkten auseinandersetzen und zeigen, wie wir die Wirksamkeit unserer Kompensationsmaßnahmen sicherstellen.

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Fisch-Rezept

Knuspriger Zander auf Zitronen-Kapern-Linguine

ZZZ!!! Zander ziemlich zitronig. Und das auch noch knusprig auf Kapern-Linguine. Wir können verraten, dass das Rezept ziemlich schnell geht und ziemlich lecker ist. Lasst es Euch schmecken und folgt unseren Rezepten unter #nachhaltignachkochen auf Instagram.

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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