11.02.2014

Februar 2014

„LECKER Lesefutter“, der Blog der LECKER-Printredaktion, berichtet über den Dosenthunfisch von followfish sowie über die tunatunes-Kampagne.

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Fisch-Rezept

Kräuter-Brokkoli-Lachsfilet mit Erbsencreme

Was ein festlicher Schmaus! Unser Kräuter-Brokkoli-Lachsfilet gebettet auf einer cremigen Erbsencreme.
Ganz grün und #nachhaltignachkochen.

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit unseren Freunden von @KptnCook.

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Die Bewegung

Wir wollen Klima retten

Die Erde, als im Sonnensystem einzigartiger und einmaliger Planet, ist seit Millionen von Jahren Heimat verschiedenster Lebewesen im und über dem Boden, im Wasser und in der Luft. Grund dafür sind für das Leben ideale Rahmenbedingungen. Ein Teil dieser Rahmenbedingungen ist das sogenannte Klima. Also das Wetter über einen längeren Zeitraum, welches Leben in einer schier unglaublichen Vielfalt erlaubt. Auch menschliches Leben. Dieses feine Gleichgewicht droht zu kippen. Es braucht einen gesellschaftlichen Wandel. Wir wollen Ihn gestalten.

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