26.02.2018

In der Ausgabe 04/2018 schreibt das Frauenmagazin BARBARA über unseren nachhaltigen Räucherlachs und rät: "Niemals, nicht, nie in eine sahnige Pastasaoße werfen" (...). Vielmehr solle man den Lachs pur probieren, um den tollen Geschmack auch wirklich wahrzunehmen. Dem Tipp schließen wir uns gerne an.

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Aktuelles

Weniger Plastik auf den Malediven

In diesen Zeiten zählen nur noch die Menschen, die machen und nicht nur reden. Wir machen unter anderem auch Plastikmüll weg. Mit einer Koop-Initiative von followfood und REWE auf den Malediven.

September 2019 // Von Jürg Knoll, Geschäftsführender Gesellschafter Marketing/Vertrieb.

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Veggie/Vegan-Rezept

Dhal von gelber Bete mit Blumenkohlreis und knusprigem Fladenbrot

Indischer geht’s nicht! Dhal ist eine Art Brei, der immer beliebter in unseren Breitengraden wird. Dieser würzige Dhal wird aus gelber followfood Bete, Kurkuma und Ingwer gemacht – dazu selbst gebackenes Fladenbrot. Übrigens: Mit den Händen essen ist hier erlaubt. Wie wäre es mit #nachhaltignachkochen

Dieses Rezept entstand in Zusammenarbeit mit dem Ernährungsexperten und Koch Jakob Rittmeyer.

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