Unser Bio-Mozzarella wird mit mikrobiellem Lab hergestellt. Die einzige Ausnahme ist unsere Pizza Bio Mozzarella di Bufala Campana DOP. Der DOP (Denominazino origine protetta)-zertifizierte Büffelmozzarella wird traditionell mit Lab hergestellt.

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Fisch-Rezept

Karottensuppe mit Garnelen & Kichererbsen

Diemal macht Helmut für uns den Suppenkasper und entstaubt für euch die klassische Karottensuppe - denn es geht auch anders. Das zweite Rezept aus unserer Rezeptserie "WEGKOCHEN statt WEGWERFEN". #wegkochenstattwegwerfen #nachhaltignachkochen

Ein Rezept von Helmut Feuerlein.

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Fisch-Rezept

Dinkel-Hafer-Cookies mit Vanille-Himbeer-Traum

Knusper, creeemig, knusper - so schmeckt unser vollmundiges Vanilleeis mit Himbeersorbet zwischen zwei frisch gebackenen Haferkeksen! Die Cookies aus rein pflanzlichen Zutaten sind die "mal etwas andere Waffel" für unser Vanille-Himbeer-Träumchen!

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