Unser Gemüse
Bio-Brokkoli "Reis"
Der Brokkoli "Reis" eignet sich als perfekte Low Carb Beilage. Zahlreiche Vitamine und Spurenelemente blieben bei der schonenden Verarbeitung erhalten. Egal ob zu einem Curry, Dahl oder in einer Gemüsepfanne: er ist die ideale Alternative zu herkömmlichem Reis.
| Wissenschaftliche Bezeichnung | Brassica oleracea var. Italica |
| Verarbeitung | geschnitten, blanchiert |
| Herkunft | Deutschland |
| Verpackungsgrößen | 300g |
- Tracking bis zum Hof
- aus biologischer Landwirtschaft
- pro verkauftem Produkt fließen 5 Cent in den Bodenretter-Fonds
Durchschnittliche Nährwerte
| Pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert | 58 kJ (14 kcal) |
| Fett | 0.61 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 2.7 g |
| davon Zucker | 2.7 g |
| Eiweiß | 0.98 g |
| Ballaststoffe | 2.33 g |
| Salz | 0.03 g |
Weitere Informationen
| Zutaten | Bio-Brokkoli 100 % |
Zubereitungshinweis
Eignet sich besonders für Bowls, Currys oder als Reisersatz.
In der Pfanne
Eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Stufe vorheizen. Anschließend den Packungsinhalt tiefgefroren in die Pfanne geben. Den Gemüsereis ca. 6 Min. unter ständigem Rühren garen bis der Reis leicht gebräunt wurde. Mit einer Prise Salz würzen und noch heiß servieren.
