thunfisch konserven
Thunfisch in Kräuter-Knoblauch-Marinade
Der followfood Thunfisch im praktischen Pouch-Format und würzig mariniert mit Bio-Kräuter-Knoblauch-Marinade - ideal für unterwegs und zuhause. Einfach Beutel aufreißen und den marinierten Thunfisch direkt auf deinen Salat, deine Bowl oder in deinen Wrap streuen. Das perfekte Protein-Topping!
Unser Thunfisch stammt aus einer der wohl selektivsten Arten der Fischerei auf Thunfisch, die es gibt: Der Angelruten-Fischerei. Bei unserer Fischerei auf den Malediven werden Thunfische noch einzeln gefischt – wie bereits seit Jahrhunderten. Die weiteren Zutaten stammen aus ökologischer Landwirtschaft.
| Wissenschaftliche Bezeichnung | Katsuwonus pelamis |
| Fangmethode | Haken und Langleinen: Handangel (Pole and Line) |
| Herkunft | Malediven |
| FAO-Gebiet | Westlicher Indischer Ozean (FAO 51) |
| Verpackungsgrößen | 100g |
- High Protein
- Thunfisch von Hand geangelt
- Ready to eat
Durchschnittliche Nährwerte
| Pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert | 873 kJ (209 kcal) |
| Fett | 11,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3g |
| Kohlenhydrate | 2,3g |
| davon Zucker | 2,3g |
| Eiweiß | 23g |
| Salz | 0,9 g |
Weitere Informationen
| Zutaten | Thunfisch 81 %, Sonnenblumenöl*, Wasser, Zwiebel*, Knoblauch* 0,89 %, Pfeffer*, Salz, Kräuter 0,7 % (Bärlauch*, Oregano*, Petersilie*). |
*15,6 % der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. TH-BIO-140. Vollkonserve. Trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen.
Zubereitungshinweis
Ökobilanzwerte und Vergleichsprodukte
Für all unsere Produkte berechnen wir komplexe Lebenszyklusanalysen anhand von 16 Umwelt-Indikatoren. Das Ziel: Die Auswirkungen, die unsere Produkte während ihres gesamten Lebenszyklus auf die Ökosysteme und das Klima haben, so genau wie möglich zu bestimmen. Bei jedem einzelnen Produkt arbeiten wir stetig daran, diese Auswirkungen zu minimieren. Zur graphischen Einordnung der Ökobilanzwerte zeigen wir auch generische Ergebnisse einer Auswahl von typischen Nahrungsmitteln.
Gemäß DIN EN ISO 14044 bieten die dargestellten Ergebnisse keine Grundlage für eine vergleichende Gegenüberstellung mit Produkten von Mitbewerber:innen.
Legende
Avocado
Eier
Gouda
Nudeln
Rindfleisch
Tofu
Tomate
Die hier gezeigten Ergebnisse wurden in enger Anlehnung an die internationalen Standards (DIN EN ISO 14044) und gemäß der Wirkungsabschätzungsmethode ReCiPe 2016 (H) berechnet. Für den Indikator Klimawandel wurden die aktuellsten Global Warming Potentials (100 years) des IPCC (2021) herangezogen.
CO₂-Fußabdruck im Vergleich
Die hier gezeigten allgemeinen Vergleichsprodukte und ihre CO₂-Bilanzen stammen aus der open source Food-LCA Datenbank AGRIBALYSE®(ADEME, 2026). AGRIBALYSE®: Environmental indicators for agricultural and food products. Alle Produkte wurden mittels Ökobilanz nach Methode ReCiPe 2016 (H) analysiert. Die Systemgrenzen umfassen Fang, Zucht, Anbau, Verarbeitung, Distribution sowie Verpackung und die Entsorgung der Verpackung. Die Funktionelle Einheit bildet das Nettogewicht, also das essbare Lebensmittel.
Wie setzt sich der CO₂-Fußabdruck zusammen?
