Bruschetta mit veganem followfood Thunvisch, Tomate & Basilikum

Portion

Zubereitung

Rote Zwiebel fein hacken, Cocktailtomaten fein würfeln und zusammen in eine Schüssel geben. Knoblauchzehe pressen und Basilikum klein hacken. Weißbrot in gleichmäßig dicke Scheiben schneiden.
Alle Zutaten zusammen mit dem veganen followfood Thunvisch in eine Schüssel geben, alles gut vermischen und mit Salz [&] Pfeffer abschmecken.
Backofen auf 200°C vorheizen (Ober-/Unterhitze). 6-8 Scheiben Weißbrot auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.
Die Bruschetta mit veganen followfood Thunvisch, Tomate [&] Basilikum auf die Geröstete Weißbrotscheiben streichen.

Zutaten

1 Glas Followfood veganer Thunfisch in Tomatensauce
Salz & Pfeffer
1 EL Olivenöl, extra nativ
½ rote Zwiebel, fein gehackt
6 Cocktailtomaten, fein gewürfelt
1 Knoblauchzehe, gepresst
2 EL Basilikum, fein gehackt
6 Scheiben Weißbrot (z.B. Ciabatta)

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