Ihr lest auf unseren Gemüseverpackungen teilweise "samenfest". Doch was bedeutet das überhaupt? Aus der Saat samenfester Elternpflanzen wachsen neue Pflanzen mit denselben Eigenschaften wie die Elterngeneration. Unsere Karotten beispielsweise sind eine solche samenfeste Sorte. In jeder Generation haben sie die ähnliche Größe, den ähnlichen Geschmack und die ähnliche Farbe.
Samenfeste Sorten lassen sich auch vermehren und im besten Fall die Saat immer wieder anpflanzen. Eine natürliche Vermehrung kann also weiter erfolgen. Klingt selbstverständlich? Ist es jedoch nicht mehr.

Die meisten Pflanzen in der heutigen Landwirtschaft sind überwiegend keine samenfesten Sorten wie sie in unseren Ökosystemen vorkommen, sondern Hybride.