Ein Zertifizierungsstandard, der Fischereien, welche strenge Nachhaltigkeitskriterien erfüllen, mit einer Zertifizierung „belohnt“. Das Besondere an dem Standard ist, dass er – innerhalb gewisser Rahmenbedingungen – von den Fischereien, den örtlichen Behörden, den örtlichen NGOs und der örtlichen Fischereiwissenschaft von Fischerei zu Fischerei individuell erarbeitet und entwickelt wird. So sind Fischereien und die betroffenen Stakeholder von Beginn an involviert und das Bewusstsein der Fischereien für eine „gute und vorbildliche Fischereipraxis“ wird gestärkt. Im Vergleich zum MSC spielt Naturland Wildfisch weltweit aber so gut wie keine Rolle.

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Fisch-Rezept

Crunchy Croquetas mit Zander Filets

Hast du Lust auf ein schmackhaftes und knuspriges Abendessen? Mit unserem leckeren Zanderfilet von followfood ist das ganz einfach. Probiere doch die Crunchy Croquetas mit köstlichem Zanderfilet nach dem Rezept von Tim aus Brot.mit.Ei aus.

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