Ein Zertifizierungsstandard, der Fischereien, welche strenge Nachhaltigkeitskriterien erfüllen, mit einer Zertifizierung „belohnt“. Das Besondere an dem Standard ist, dass er – innerhalb gewisser Rahmenbedingungen – von den Fischereien, den örtlichen Behörden, den örtlichen NGOs und der örtlichen Fischereiwissenschaft von Fischerei zu Fischerei individuell erarbeitet und entwickelt wird. So sind Fischereien und die betroffenen Stakeholder von Beginn an involviert und das Bewusstsein der Fischereien für eine „gute und vorbildliche Fischereipraxis“ wird gestärkt. Im Vergleich zum MSC spielt Naturland Wildfisch weltweit aber so gut wie keine Rolle.

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Fisch-Rezept

Thunfisch Bagel

Stell dir vor: Ein frisch gebackener Vollkorn-Bagel, der dich mit seinem warmen, einladenden Duft umhüllt. Darauf eine saftige Schicht Thunfischcreme, die perfekt gewürzt ist und mit ihrer zarten Textur einfach dahinschmilzt. Die knackigen Essiggurken sorgen für einen spritzigen Kick, während die roten Zwiebeln mit ihrer süßlichen Schärfe das Ganze abrunden. Jeder Biss ist ein Erlebnis – saftig, würzig und erfrischend. Dieser Thunfisch-Bagel bringt frischen Wind auf deinen Teller und macht jede Mahlzeit zu etwas Besonderem!

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