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Fisch-Rezept

Pannfisch mit Senfsauce und Knusperkartoffeln

Ein Klassiker unter den Fischrezepten: Unser MSC Seelachsfilets wird als Pannfisch mit Knusperkartoffeln und Senfsauce serviert. Schnell & leicht ist dieser Klassiker auf dem Tisch und schmeckt unfassbar lecker.

Viel Spaß beim #nachhaltignachkochen.

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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Aktuelles

Nachhaltiger Fischfang ist möglich.

Die Dokumentation Seaspiracy sorgt für Aufsehen. Und das ist auch gut so. Wir brauchen eine sozial-ökologische Transformation beim Fischkonsum und dafür müssen wir anders konsumieren. Doch der Film trifft einige allgemeine Aussagen. Nachhaltige Fischerei sei nicht möglich. Wir wollen diesen Aspekt des Films, bei aller Wertschätzung des Gesamtwerkes, sehr deutlich widerlegen. Nachhaltiger Fischfang ist natürlich möglich!

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