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Vegane & Vegetarische Gerichte

Bio Apfelmark

Unser Apfelmark in demeter Qualität versüßt Speisen und unsere Zukunft. Kein Zuckerzusatz, einfach pures Apfelglück. Ein Mus-Have für Pfannkuchen und Co.

Unsere Produkte findest du bei diesen Händlern.
Produktion Breuberg (Odenwaldkreis)
Verpackungsgrößen 360g

Unsere Bio-Äpfel fahren nicht weit vom Stamm.

Die Äpfel für unser Apfelmark kommen allesamt von einem Demeter Hof, dem Biohof der Familie Sailer in Baden Württemberg, wo schon seit 1954 Obst angebaut wird. Auf knapp 600m sorgt die kühle Witterung für besonders knackige und schmackhafte Äpfel, die anschließend in Breuberg im Odenwald zu unserem leckeren Apfelmark verrührt werden.

Hinweis: aus technischen Gründen kann es bei der Eingabe des Tracking Codes zu Problemen kommen. Wenn Du dein Apfelmark tracken möchtest, gib bitte eine gekürzte Version des Tracking-Codes ein: L-M-3211.

  • Mit Äpfeln aus Deutschland
  • 100% Frucht
  • 1% für gesunde Böden
Durchschnittliche Nährwerte
Pro 100 g Pro Portion (360 g)
Brennwert 248 kJ (59 kcal) 893 kJ (213 kcal)
Fett <0,5 g 0 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g 0 g
Kohlenhydrate 12 g 43.2 g
davon Zucker 12 g 43.2 g
Eiweiß <0,5 g 0 g
Salz <0,01 g 0 g
Weitere Informationen
Zutaten

Äpfel*.

* Aus kontrolliert biologisch-dynamischemAnbau, demeter.

Zubereitungshinweis

Ökobilanzwerte und Vergleichsprodukte

Für all unsere Produkte berechnen wir komplexe Lebenszyklusanalysen anhand von 16 Umwelt-Indikatoren. Das Ziel: Die Auswirkungen, die unsere Produkte während ihres gesamten Lebenszyklus auf die Ökosysteme und das Klima haben, so genau wie möglich zu bestimmen. Bei jedem einzelnen Produkt arbeiten wir stetig daran, diese Auswirkungen zu minimieren. Zur graphischen Einordnung der Ökobilanzwerte zeigen wir auch generische Ergebnisse einer Auswahl von typischen Nahrungsmitteln.

Gemäß DIN EN ISO 14044 bieten die dargestellten Ergebnisse keine Grundlage für eine vergleichende Gegenüberstellung mit Produkten von Mitbewerber:innen.

Legende

Die Vergleichsprodukte dienen dazu die Werte unserer Produkte besser einordnen zu können. Wir haben versucht ein möglichst breites Bild zu liefern. Hierzu haben wir Produkte ausgewählt, welche entweder zu den meistverkauften Lebensmitteln in Deutschland zählen oder besonders hohe oder niedrige Werte besitzen. Die Vergleichsprodukte stammen aus Nicht-Bio-Landwirtschaft, Import-Mix (berechnet gemäß prozentualer Herkunft von in Deutschland verkaufter Produkte).

Bio Apfelmark AvocadoAvocado EierEier GoudaGouda NudelnNudeln RindfleischRindfleisch TofuTofu TomateTomate

Die hier gezeigten Ergebnisse wurden in enger Anlehnung an die internationalen Standards (DIN EN ISO 14044) und gemäß der Wirkungsabschätzungsmethode ReCiPe 2016 (H) berechnet. Für den Indikator Klimawandel wurden die aktuellsten Global Warming Potentials (100 years) des IPCC (2021) herangezogen.

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