Vegane Fertiggerichte
Linsen Dal Bio Vegan
Das orientalische Dal verzaubert jeden Gaumen. Basmati-Reis, Kurkuma und getrocknete Früchte mit roten Linsen. Ein fruchtig-würziges veganes Gericht, falls mal wenig Zeit zu kochen ist. Dazu können wir nur sagen: Nammmasté und guten Appetit.
| Geschmacksrichtung | fruchtig-würziges Linsen Dal mit Basmati-Reis, Kurkuma und getrockneten Früchten |
| Verarbeitung | vorgegart und tiefgekühlt |
| Produktion | Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland |
| Verpackungsgrößen | 400g |
Unsere veganen Fertiggerichte werden aus Überzeugung frisch und per Hand in Deutschland produziert. Dabei verzichten wir bewusst auf Zusatzstoffe.
Wir sind der Meinung, dass auch bei wenig Zeit eine gesunde Mahlzeit in Bio-Qualität möglich sein muss. Daher ist es uns wichtig, unser Linsen Dal rein pflanzlich und mit den hochwertigsten Zutaten in Bio-Qualität herstellen zu lassen. Und zwar in einer Bio-Manufaktur in Mecklenburg-Vorpommern. Besonders fein ist der natürliche Geschmack, denn alle Zutaten stammen aus rein biologischem Anbau.
- von Hand hergestellt in einer Biomanufaktu
- ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe
- pro verkauftem Produkt fließen 5ct in den Bodenretter-Fonds
Durchschnittliche Nährwerte
| Pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert | 665 kJ (158 kcal) |
| Fett | 3,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 24,2 g |
| davon Zucker | 4,2 g |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Ballaststoffe | 3,2 g |
| Salz | 1,20 g |
Weitere Informationen
| Zutaten | Gemüsezubereitung* 66% (Wasser, Rote Linsen* 13%, Zwiebeln*, Kokosmilch*, Zitronensaft*, getrocknete Aprikosen*, getrocknete Datteln*, Sonnenblumenöl*, Gemüsebrühe* [Steinsalz, Maisstärke*, Zwiebeln*, Karotten*, Sonnenblumenöl*, Gewürze*, Kräuter*], Knoblauch*, Meersalz, Ingwer*, Gewürze*), Reiszubereitung* 34% (Wasser, Basmati-Reis* 13%, Mandeln*, Meersalz, Sonnenblumenöl*, Kurkuma* 0,02 %) |
| Allergene | Kann Spuren von Gluten, Lupine, Sellerie, Senf und Soja enthalten. |
*die Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Der Prozentsatz der Zutaten bezieht sich auf das Rezept. Nach dem Kochen und Abfüllen kann dieser sich verändern.
Zubereitungshinweis
Schale aus der Verpackung nehmen und antauen lassen. Wir empfehlen die Zubereitung in der Pfanne.
Die Folie von der Schale entfernen, Inhalt der Schale in die Pfanne geben und unter ständigem Rühren für ca. 8–10 Minuten erhitzen. Bei Bedarf 2–3 EL Wasser hinzugeben.
Folie auf der Verpackung lassen und mehrfach einstechen. Das Linsen Dal in der Schale mit Folie bei 600 Watt ca. 10–12 Minuten erhitzen. Folie vor dem Verzehr entfernen.
Ökobilanzwerte und Vergleichsprodukte
Zusammen mit dem gemeinnützigen Unternehmen myclimate haben wir für all unsere Produkte komplexe Lebenszyklusanalysen anhand von 16 Indikatoren berechnen lassen. Das Ziel: Die Auswirkungen, die unsere Produkte während ihres gesamten Lebenszyklus auf die Ökosysteme und das Klima haben, so genau wie möglich zu bestimmen. Wir arbeiten stetig an der Minimierung dieser Werte. Wo das noch nicht geht, gleichen wir sie anhand von Kompensationsprojekten aus. Zur Veranschaulichung der Werte haben wir eine Auswahl an Vergleichsprodukten aufgeführt.
Legende
Die Vergleichsprodukte dienen dazu die Werte unserer Produkte besser einordnen zu können. Wir haben versucht ein möglichst breites Bild zu liefern. Hierzu haben wir Produkte ausgewählt, welche entweder zu den meistverkauften Lebensmitteln in Deutschland zählen oder besonders hohe oder niedrige Werte besitzen. Die Vergleichsprodukte stammen aus Nicht-Bio-Landwirtschaft, Import-Mix (berechnet gemäß prozentualer Herkunft von in Deutschland verkaufter Produkte).
Linsen Dal Bio Vegan
Avocado
Eier
Gouda
Nudeln
Rindfleisch
Tofu
Tomate
Alle Umweltauswirkungen wurden von Wissenschaftler*innen bei myclimate anhand der international anerkannten Wirkungsabschätzungsmethode der EU „International Reference Life Cycle Data System“ (ILCD) bewertet. Für den Indikator Klimawandel wurde die Methode IPCC 2013 (100 Jahre) herangezogen.
Die Vergleichsprodukte dienen dazu die Werte unserer Produkte besser einordnen zu können. Wir haben versucht ein möglichst breites Bild zu liefern. Hierzu haben wir Produkte ausgewählt, welche entweder zu den meistverkauften Lebensmitteln in Deutschland zählen oder besonders hohe oder niedrige Werte besitzen. Die Vergleichsprodukte stammen aus Nicht-Bio-Landwirtschaft, Import-Mix (berechnet gemäß prozentualer Herkunft von in Deutschland verkaufter Produkte).
Avocado
Eier
Gouda
Nudeln
Rindfleisch
Tofu
Tomate
Alle Umweltauswirkungen wurden von Wissenschaftler*innen bei myclimate anhand der international anerkannten Wirkungsabschätzungsmethode der EU „International Reference Life Cycle Data System“ (ILCD) bewertet. Für den Indikator Klimawandel wurde die Methode IPCC 2013 (100 Jahre) herangezogen.
