Fischspezialitäten

MSC Kieler Sprotten in Bio-Sonnenblumenöl

Finde Händler für dieses Produkt
Wissenschaftliche Bezeichnung Sprattus sprattus
Fangmethode Schleppnetze: Pelagisches Scherbrettnetz
Herkunft Östliche Ostsee
FAO-Gebiet FAO27 Nordostatlantik
Verpackungsgrößen 80g/110g

Kieler Sprotten sind eine alte nordische Tradition aus Schleswig-Holstein. Heutzutage gelten sie als Delikatesse, jedoch hatten sie im 19. Jahrhundert ihren Status der Volksnahrung.

Unsere Sprotten werden ohne Kopf in Bio-Sonnenblumenöl konserviert. Sie werden zuvor geräuchert, dies verleiht ihnen den besonderen goldenen Schimmer.

  • aus nachhaltigem Wildfang
  • geräuchert
  • in Bio-Sonnenblumenöl
Durchschnittliche Nährwerte
Pro 100 g
Brennwert 734 kJ (176 kcal)
Fett 10.2 g
davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 0.2 g
davon Zucker 0.1 g
Eiweiß 21 g
Salz 1.2 g
Weitere Informationen
Zutaten

Sprotten 73 %*, Bio-Sonnnenblumenöl 26 %, Salz, Rauch.

26 % der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. LV-BIO-02 *Gewichtsverlust durch Erhitzen möglich.

Zubereitungshinweis

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen.

passende Rezepte