Knusprige Reispapier Dumplings mit veganer FREI!HACK Füllung
Ein Bissen, ein Genuss! Das knusprige Reispapier mit unserer saftigen, veganen FREI!HACK Füllung ist der perfekte Begleiter für deinen Alltag. Ob als Mittagessen oder als Snack zwischendurch!
Einfach und schnell #nachhaltignachkochen.
Knusprige Reispapier Dumplings mit veganer FREI!HACK Füllung
2 Portionen
Zubereitung
Bereit?
Karotte schälen und in längliche Streifen schneiden. Pilze in kleine Stücke schneiden und Ingwer, Knoblauch und Lauchzwiebeln fein hacken.
In einer Pfanne das Sesamöl erhitzen und Knoblauch, Ingwer und 2/3 der Lauchzwiebeln darin anbraten.
FREI!HACK hinzufügen und für 3-4 Minuten anbraten bis es gebräunt ist.
Champignons und Karotte hinzufügen und weiter braten, bis sie weich sind. Sojasauce, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
Als Nächstes Reispapier in Wasser legen, bis es weich ist. Das dauert nur wenige Sekunden.
Etwa 2 EL der veganen Hackfleischmischung in die Mitte eines jeden Reispapiers legen.
Die Seiten des Reispapiers einschlagen und die Ränder zusammenkleben, um eine Dumpling-Form zu erhalten.
In einer Pfanne mit Sesamöl von beiden Seiten goldbraun braten.
Für den Dip Reisessig, Sojasauce, Limettensaft und Sesam miteinander vermischen.
Das Gericht auf einem Teller anrichten und mit Dip servieren.
