05.02.2020

In der Ausgabe 1-2/20 berichtet die Fachzeitung TK Report vorab über Neuheiten bei der Biofach 2020. So schreibt das Magazin etwa: „Der Nachhaltigkeitspionier aus Friedrichshafen fährt mit Top-Neuheiten nach Nürnberg: Er erweitert erneut seine Produktrange durch die Einführung von Bio-TK-Fertiggerichte und fleischlosen Burgern in Bio-Qualität (…).

Mehr lesen
Die Bewegung

Unser Beitrag zu mehr Klimagerechtigkeit

Wir sind uns bewusst, das auch wir – trotz allem nachhaltigen Handelns – nach wie vor CO2 bei der Herstellung unserer Lebensmittel freisetzen. Hier erfahrt ihr, was wir unternehmen, um das auszugleichen.

Von Julius Palm, Director Sustainability & Innovation.

mehr erfahren
Fisch-Rezept

Miesmuscheln in Kokos-Curry-Sauce mit Reisnudeln

In allen Monaten, in denen ein „r vorkommt und in allen anderen sowieso: Unsere nachhaltig gefangenen Miesmuscheln schmecken immer. Zum Beispiel, wenn sie mit Kokos-Curry-Sauce serviert werden. Also bitte: #nachhaltignachkochen

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

mehr erfahren