04.10.2019

In der Ausgabe TK Report 10/2019 schrieb die Fachzeitung:

„Mit „Junge Bio-Erbsen“ und „Bio-Karotten“ erweitern zwei Gemüseklassiker das Bodenretter-Sortiment, bei dem ein Teil der Verlaufserlöse in den Bodenretter-Fond fließt, um ökologische Landwirtschaft noch nachhaltiger zu machen (…). Zu den Highlights auf dem Messestand der Friedrichshafener wird mit Sicherheit der Launch einer völlig neuen Followfood-Produktkategorie gehören: Bio-Eis (…)“

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Gemüse-Rezept

Kürbisstollen mit Marzipan-Kokos-Füllung

Schmeckt der klassische Chrisstollen bereits unglaublich gut, gerade wenn er traditionell von Oma gebacken wird. Dann möchten wir eine orangene Schippe obendrauf legen. Denn durch das Kürbispüree wird der Stollen schön saftig und behält dank den traditionellen Zutaten wie Rosinen und geröstete Mandeln sein unverkennbares Aroma.

Viel Spaß bei der Weihnachtsbäckerei und natürlich beim #nachhaltignachkochen bzw. #nachhaltignachbacken

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Gemüse-Rezept

Mediterrane Wraps mit veganem Burger & Grillgemüse

Wir kriegen nicht genug vom Wrappen! Heute eine Variante, die den Sommer etwas näher bringt: Mediterrane Wraps mit unserem veganen Frei!Burger & Grillgemüse. Viel Spaß beim Nachkochen. Folgt unseren Rezepten unter #nachhaltignachkochen auf Instagram.

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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