19.02.2021

Am 19.2.2021 berichtete die Schwäbische Zeitung über ein besonderes von followfood unterstütztes Schulprojekt: „Die followfood GmbH übernimmt die Patenschaft für die Übungsfirma Seaside GmbH der Hugo-Eckener Schule. Dies ermögliche den Schülern einen realen Wirtschaftskontakt und somit Einblick in Unternehmensstrukturen
und -prozesse, schreibt die Schulleitung.
Ebenso darf die Seaside GmbH in ihrem fiktiven Handel die Produkte der followfood GmbH vermarkten und verkaufen. Bereits im Dezember 2020 fand ein erstes digitales Meetings zwischen der followfood GmbH und der Seaside GmbH statt.“

Den ganzen Artikel kannst du hier lesen:

https://www.schwaebische.de/landkreis/bodenseekreis/friedrichshafen_artikel,-followfood-gmbh-uebernimmt-patenschaft-_arid,11330909.html

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Fisch-Rezept

Nudelsalat mit buntem Gemüse und Wildlachs

Richtig guter Stoff steckt in unserem bunten Nudelsalat mit Wildlachs! Einmal quer durchs Bio-Gemüsebeet und die Farbpalette, habt ihr hier viele Vitamine und gesunde Nährstoffe mit dabei. Herzhaften Ofenkürbis, fruchtig frische Rote Beete und knackigen Mangold oder Babyspinat kombinieren wir hier mit unserem saftig zarten Wildlachs und einem süß/scharfen Honig-Senf Dressing mit Zitrone und Dill. Garniert wird der Salat mit knackigen Haselnüssen, die das Feinschmeckererlebnis wunderbar abrunden. Viel Spaß wünschen wir euch beim #nachhaltignachkochen!

 

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Fisch-Rezept

Pochierter Schwarzer Heilbutt in Curry-Kokos-Brühe

Pochierte Eier sind für viele ein kulinarische Spezialität. Pochierter Heilbutt macht es doppelt lecker, vor allem wenn er in Curry-Kokos-Brühe schwimmt. Dann pochier mal schön beim #nachhaltignachkochen

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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