14.01.2020

In der Ausgabe 01/2020 stellt das Food-Magazin essen & trinken Für jeden Tag unsere followfish Bio Garnelen – Gourmet Prawns vor und bezeichnet sie u.a. als „Fairer Fang“.

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Fisch-Rezept

Gegrillter Wildlachs mit Pak Choi

Wenn nur alles so einfach wäre, wie dieses Rezept: Wildlachs, Pak Choi, Ingwer und ein exotisches  Abendessen ist so gut wie fertig. Motto: #nachhaltignachkochen

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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Fisch-Rezept

Gebeizter Rotlachs mit Spinatgnocchi

Zum Festtag gibt es dieses Jahr einen farbenfrohen Hauptgang. Gebeizter Rotlachs mit tannengrünen Spinatgnochhis auf Kürbissugo. Vorfreude ist doch einfach die schönste Freude.

Viel Spaß beim #nachhaltignachkochen
Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit Privatkoch Jakob Rittmeyer.

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