06.03.2014

März 2014

nachhaltigleben.de, die große Eco Lifestyle Plattform in Deutschland, berichtet über followfish als nachhaltigste Fischmarke Deutschlands und die TunaTunes Kampagne. Daneben präsentiert nachhaltigleben.de die followfish-Neuheiten von der Biofach 2014: Heringsfilets in Bio-Tomatensoße, Heringsfilets in Bio-Senfsauce und Sardellenfilets in nativem Bio-Olivenöl sowie Seafood-Pizzen.

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Gemüse-Rezept

Bruschetta mit karamellisiertem Kürbis & Ricotta

Süßes oder Saures? Nicht nur um die Halloween-Zeit ist der süß-saure „Halloween auf Toast“ ein Geschmackserlebnis.
Bruschetta mit karamellisiertem Kürbis & Ricotta nennen ihn unsere Freunde bei KptnCook. #nachhaltigkochen
Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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Gemüse-Rezept

Dhal von gelber Bete mit knusprigem Fladenbrot

Indischer geht’s nicht! Dhal ist eine Art Brei, der immer beliebter in unseren Breitengraden wird. Dieser würzige Dhal wird aus gelber followfood Bete, Kurkuma und Ingwer gemacht – dazu selbst gebackenes Fladenbrot. Übrigens: Mit den Händen essen ist hier erlaubt. Wie wäre es mit #nachhaltignachkochen

Dieses Rezept entstand in Zusammenarbeit mit dem Ernährungsexperten und Koch Jakob Rittmeyer.

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