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Pressestimmen

TK Report: followfood wird 2021 klimaneutrales Unternehmen

16.03.2020

Das Fachmagazin aus der Tiefkühlwelt berichtet in Ausgabe 03/2020: „Followfood hat sich verpflichtet, 2021 zum klimaneutralen Unternehmen zu werden. Zur Erreichung dieses Ziels arbeitet der Friedrichshafener Nachhaltigkeitspionier mit der internationalen Klimaschutzorganisation Myclimate Deutschland mit Sitz in Reutlingen zusammen. Followfood will damit nach eigener Aussage seine Leuchtturmfunktion als ökologische Food-Marke ausbauen (…).“

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Fisch-Rezept

Reis Sandwich oder: Bulgogi Onigirazu

Bulgogi Oni – was? Dieses Rezept mit Wildlachs, Avocado und Sushi-Reis ist zwar schwer auszusprechen, aber viel wichtiger ist ja, dass es schmeckt. Du kannst es ganz einfach stumm #nachhaltignachkochen

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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Fisch-Rezept

Gebeizter Rotlachs mit Spinatgnocchi

Zum Festtag gibt es dieses Jahr einen farbenfrohen Hauptgang. Gebeizter Rotlachs mit tannengrünen Spinatgnochhis auf Kürbissugo. Vorfreude ist doch einfach die schönste Freude.

Viel Spaß beim #nachhaltignachkochen
Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit Privatkoch Jakob Rittmeyer.

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