04.04.2017

Im Fachmagazin tk-report 1-2/2017 wurde über die neuen Produkte von followfood und followfish zur Biofach 2017 berichtet. Besonderes Intereresse fand der weltweit erste Fair Trade Thunfisch, der von followfish in Deutschland eingeführt wird sowie die vegane Biopizza Verdura, die unter dem Label followfood auf den Markt kommt.

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Die Bewegung

Warum es zum MSC keine Alternative gibt

Fischerei und Aquakultur sichern den Lebensunterhalt für Hunderte Millionen Menschen weltweit. Umso wichtiger ist es, sich für eine bestandserhaltende Nutzung der globalen Fischbestände einzusetzen. Mit einem Mindeststandard.

Von Jürg Knoll, Geschäftsführender Gesellschafter Marketing/Vertrieb.

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Fisch-Rezept

Wildlachs mit karamellisiertem Zitrus-Rosenkohl & Granatapfel

Granatapfel ist in aller Munde und jetzt auch in diesem fruchtig, frischen Rezept mit unserem Wildlachs sowie Rosenkohl und Zitrone #nachhaltignachkochen

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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