22.02.2020

In der Ausgabe vom 21.02.2020 berichtet die führende Branchenzeitung LZ über die Pläne zur Klimaneutralität: „followfood will bereits 2021 seinen gesamten CO2-Ausstoss kompensieren (….). followfood Jürg Knoll wird wie folgt zitiert: „Man kommt nicht mehr um das Thema Bio herum. Der Handel steckt mit Bio mitten im Transformationsprozess.“

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Veggie/Vegan-Rezept

Karotten-Kokos-Schneebällchen (Energy Balls)

Große Kraft in kleiner Form! Diese kleinen Kraftpakete kommen rechtzeitig zur kalten Jahreszeit: aromatische Karotten vereinen sich mit süßen Datteln und Kokosrapeln. Auf die Plätze, fertig, kugeln!

Viel Spaß beim #nachhaltignachkochen

 

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Die Bewegung

Jeder Kauf ist eine Abstimmung

Verbraucher:innen haben Macht. Je mehr Menschen sich für Produkte aus ökologischer Landwirtschaft entscheiden, desto mehr kommt die industrielle Lebensmittelherstellung unter Druck. Mit jedem Kauf stärken sie die Rettung der Böden. Und gesunde Böden tragen auch zum Klimawandel bei.

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