22.02.2020

In der Ausgabe vom 21.02.2020 berichtet die führende Branchenzeitung LZ über die Pläne zur Klimaneutralität: „followfood will bereits 2021 seinen gesamten CO2-Ausstoss kompensieren (….). followfood Jürg Knoll wird wie folgt zitiert: „Man kommt nicht mehr um das Thema Bio herum. Der Handel steckt mit Bio mitten im Transformationsprozess.“

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Gemüse-Rezept

Rote Bete Hummus

Nicht nur farblich, sondern auch geschmacklich hinterlässt dieser Rote Bete Hummus einen nachhaltigen Eindruck. Bei einem Grillabend sollte er nicht fehlen und auch auf einem Burger macht er eine leckere Figur. Viel Spaß beim #nachhaltignachkochen.

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Die Bewegung

Warum es zum MSC keine Alternative gibt

Fischerei und Aquakultur sichern den Lebensunterhalt für Hunderte Millionen Menschen weltweit. Umso wichtiger ist es, sich für eine bestandserhaltende Nutzung der globalen Fischbestände einzusetzen. Mit einem Mindeststandard.

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