03.06.2019

Im Juni 2019 besuchte die Redaktion von „Heldenländle“ followfood, um über die Vision und Ziele des Unternehmens mit Geschäftsführer Jürg Knoll zu sprechen.

Den Beitrag in voller Länge gibt es HIER.

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Die Bewegung

Thunfischfang mit der Hand auf Maandhoo Island

Von Hand gefangener Thunfisch? Immer wieder werden wir von unseren Kunden gefragt, ob das stimmt. Und wie das geht. Wir haben unsere Fischer auf den Malediven besucht, Fotos geschossen und einen Bericht darüber geschrieben.

Von  Johannes Pflug, Produktentwicklung.

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Fisch-Rezept

Chowder mit Schellfisch, Porree und Mais

Not your ordinary Fischsuppe. Das ist unsere feine Chowder mit Schellfisch, würzigem Porree und knackigem Mais. Vor dem Auslöffeln kommt aber erst mal das #nachhaltignachkochen

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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