21.01.2014

August/September 2013

FREIZEIT illustrierte/Gute Woche, Magazine für Freizeitspaß, Kochrezepte und Verbrauchertipps, berichten über die „Bio Lachs Filets mit Haut“ von followfish in Ausgabe August/September 2013 auf Seite 62 und Seite 41.

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Die Bewegung

Wir wollen Böden retten

Die Erosion unserer landwirtschaftlich genutzten Böden und ihre Folgen wurde lange unterschätzt. Das Bienensterben war für viele Menschen ein Weckruf. Je mehr Konsumenten sich von industrieller Massenlandwirtschaft abwenden, desto eher setzt das dringend nötige Umdenken ein.

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Fisch-Rezept

Wildlachs mit karamellisiertem Zitrus-Rosenkohl & Granatapfel

Granatapfel ist in aller Munde und jetzt auch in diesem fruchtig, frischen Rezept mit unserem Wildlachs sowie Rosenkohl und Zitrone #nachhaltignachkochen

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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