17.03.2015

eat healthy 3/2015

Die Redaktion der eathealthy stellte den Dosenthunfisch von followfish in ihrer aktuellen Ausgabe unter "Einkaufen / Dosen-Test" als guten Lieferanten von gesunden, mehrfach ungesättigten Fettsäuren und wertvollem Jod vor. Als passendes eathealthy Blitzrezept findet man "Nizza-Salat" mit followfish Dosenthunfisch auf S. 91.

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Fisch-Rezept

Lachs mit Honig-Orangen-Glasur und Spargel

Oh du leckere Spargelzeit. Grüner Spargel ist unheimlich vielfältig, aber am besten schmeckt er mit nachhaltig gefangenem Lachs, Fenchel und Honig-Orangen-Glasur. Weitere Rezepte hier oder auf Instagram unter  #nachhaltignachkochen.

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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Fisch-Rezept

Pochierter Schwarzer Heilbutt in Curry-Kokos-Brühe

Pochierte Eier sind für viele ein kulinarische Spezialität. Pochierter Heilbutt macht es doppelt lecker, vor allem wenn er in Curry-Kokos-Brühe schwimmt. Dann pochier mal schön beim #nachhaltignachkochen

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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