18.06.2013

Wer unseren Fischern mal über die Schulter schauen möchte, konnte das am 12.06. bei der Wissenssendung GALILEO tun: Unter dem Motto "Sehen, schauen, verstehen" ging es auf Pro7 mit unseren maledivischen Freunden auf Handleinenfang. Ein toller Bericht!

Hier der Link: https://www.prosieben.de/tv/galileo/videos/clip/2349717-thunfisch-pizza-1.3577604/

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Die Bewegung

Wir wollen Böden retten

Die Erosion unserer landwirtschaftlich genutzten Böden und ihre Folgen wurde lange unterschätzt. Das Bienensterben war für viele Menschen ein Weckruf. Je mehr Konsumenten sich von industrieller Massenlandwirtschaft abwenden, desto eher setzt das dringend nötige Umdenken ein.

Von Jürg Knoll,  Geschäftsführender Gesellschafter Vertrieb/Marketing.

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Fisch-Rezept

Kabeljau mit Zitronen-Kichererbsen-Püree

Kichererbsen sind echte Alleskönner. Mit Zitrone und Kokosmilch können sie zu einem leckeren Püree werden. Damit es nachhaltig lecker bleibt, kommt noch ein Kabeljau dazu. Und los: #nachhaltignachkochen

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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