10.12.2014

01/2015

Im Print-Magazin der Community www.DasKochrezept.de stellt die Redaktion die Bio Lachsfilets von followfish in der Rubrik "Warenkunde" vor. Im Artikel "Bescheid wissen, besser einkaufen" dreht sich alles um Lachs, was in ihm steckt und ihn besonders wertvoll macht.

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Die Bewegung

Die Entstehung einer Vision und ihre Folgen

Erst war es ein Bauchgefühl, dann wurde es Gewissheit und schließlich die Triebfeder für ein neues Unternehmen: Wir können mit unserer Lebensmittelherstellung nicht so weiter machen wie bisher.

Die followfood Gründungsgeschichte.

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Fisch-Rezept

Reis Sandwich oder: Bulgogi Onigirazu

Bulgogi Oni – was? Dieses Rezept mit Wildlachs, Avocado und Sushi-Reis ist zwar schwer auszusprechen, aber viel wichtiger ist ja, dass es schmeckt. Du kannst es ganz einfach stumm #nachhaltignachkochen

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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