26.02.2018

In der Ausgabe 04/2018 schreibt das Frauenmagazin BARBARA über unseren nachhaltigen Räucherlachs und rät: "Niemals, nicht, nie in eine sahnige Pastasaoße werfen" (...). Vielmehr solle man den Lachs pur probieren, um den tollen Geschmack auch wirklich wahrzunehmen. Dem Tipp schließen wir uns gerne an.

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Die Bewegung

Unser Beitrag zu mehr Klimagerechtigkeit

Wir sind uns bewusst, das auch wir – trotz allem nachhaltigen Handelns – nach wie vor CO2 bei der Herstellung unserer Lebensmittel freisetzen. Hier erfahrt ihr, was wir unternehmen, um das auszugleichen.

Von Julius Palm, Director Sustainability & Innovation.

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Fisch-Rezept

Black Tiger Garnelen mit Salsa Verde und Reis-Salat

Black Tiger Garnelen, Salsa Verde und frischer Basilikum: das hört sich nicht nur nach Italien an, dass schmeckt auch so. Andiamo: #nachhaltignachkochen

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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