Vegane Fertiggerichte

Asia-Nudeln Bio Vegan

Buntes Gemüse, Tofu und vegane Mie-Nudeln würzig abgeschmeckt mit Kokosmilch und Sojasoße. Hier freut sich der Gaumen auf ein leckeres Bio-Nudelgericht, das schnell und unkompliziert in der Zubereitung ist.

Unsere Produkte findest du bei diesen Händlern.
Geschmacksrichtung würzige Mie-Nudeln mit buntem Gemüse
Verarbeitung vorgegart und tiefgekühlt
Produktion Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland
Verpackungsgrößen 400g

Wir sind der Meinung, dass auch bei wenig Zeit eine gesunde Mahlzeit in Bio-Qualität möglich sein sollte. Unsere Asia-Nudeln werden daher mit viel frischem Gemüse hergestellt. Dabei sind alle Zutaten rein pflanzlich und stammen aus biologischem Anbau.
Unsere veganen Fertiggerichte werden frisch und per Hand in einer Bio-Manufaktur in Mecklenburg-Vorpommern gekocht. Neben der Verarbeitung von hochwertigen Lebensmitteln ist eine ganz besondere Zutat noch enthalten: Liebe.
Und Zusatzstoffe kommen dabei selbstverständlich nicht in den Topf.

  • Vegan
  • Klimaneutral
  • ohne Zusatzstoffe
Durchschnittliche Nährwerte
Pro 100 g
Brennwert 613 kJ (146 kcal)
Fett 3,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 23 g
davon Zucker 2,2 g
Eiweiß 4,4 g
Ballaststoffe 1,4 g
Salz 1,0 g
Weitere Informationen
Zutaten

Wasser, Mie-Nudeln* 24,5% (Weizenmehl* [Hartweizengrieß*]), Möhren* 12%, Kokosmilch* 9,5% (Kokosnussextrakt* 70%, Wasser), Brokkoli* 6%, Paprika* 5%, Zwiebeln* 5%, Porree* 4%, Meersalz, Sonnenblumenöl*, Tofu* 2% (Quellwasser, Sojabohnen*, Nigari), Maisstärke*, Agavendicksaft*, Sojasauce* (Wasser, Sojabohnen* 19%, Weizen*, Meersalz, Kojipilzferment [Aspergillus oryzae]), Steinsalz, Kräuter*, Gewürze*.

Allergene Kann Spuren von Eiern, Schalenfrüchten, Sesamsamen, Senf, Lupine, Mandeln und Sellerie enthalten.

Der Prozentsatz der Zutaten bezieht sich auf das Rezept. Nach dem Kochen und Abfüllen kann dieser sich verändern.

Zubereitungshinweis

Schale aus der Verpackung nehmen und antauen lassen. Wir empfehlen die Zubereitung in der Pfanne.

In der Pfanne

Die Folie von der Schale entfernen, Inhalt der Schale in die Pfanne geben und unter ständigem Rühren für ca. 8–10 Minuten erhitzen. Bei Bedarf 2–3 EL Wasser hinzugeben.

Mikrowelle

Folie auf der Verpackung lassen und mehrfach einstechen. Die Asia-Nudeln in der Schale mit Folie bei 600 Watt ca. 10–12 Minuten erhitzen. Folie vor dem Verzehr entfernen.

Ökobilanzwerte und Vergleichsprodukte

Zusammen mit dem gemeinnützigen Unternehmen myclimate haben wir für all unsere Produkte komplexe Lebenszyklusanalysen anhand von 16 Indikatoren berechnen lassen. Das Ziel: Die Auswirkungen, die unsere Produkte während ihres gesamten Lebenszyklus auf die Ökosysteme und das Klima haben, so genau wie möglich zu bestimmen. Wir arbeiten stetig an der Minimierung dieser Werte. Wo das noch nicht geht, gleichen wir sie anhand von Kompensationsprojekten aus. Zur Veranschaulichung der Werte haben wir eine Auswahl an Vergleichsprodukten aufgeführt.

Legende

Die Vergleichsprodukte dienen dazu die Werte unserer Produkte besser einordnen zu können. Wir haben versucht ein möglichst breites Bild zu liefern. Hierzu haben wir Produkte ausgewählt, welche entweder zu den meistverkauften Lebensmitteln in Deutschland zählen oder besonders hohe oder niedrige Werte besitzen. Die Vergleichsprodukte stammen aus Nicht-Bio-Landwirtschaft, Import-Mix (berechnet gemäß prozentualer Herkunft von in Deutschland verkaufter Produkte).

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Alle Umweltauswirkungen wurden von Wissenschaftler*innen bei myclimate anhand der international anerkannten Wirkungsabschätzungsmethode der EU „International Reference Life Cycle Data System“ (ILCD) bewertet. Für den Indikator Klimawandel wurde die Methode IPCC 2013 (100 Jahre) herangezogen.

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