Volle Transparenz bis zum Ursprung
Die Bewegung

Volle Transparenz bis zum Ursprung

Auf jeder unserer Verpackungen findest du einen Tracking-Code. Bei followfish Produkten zeigt er dir, woher genau unsere Fische stammen oder wie sie aufgezogen wurden. Beim followfood Gemüse kannst du genau nachvollziehen, von welchem Bauernhof es kommt.

 

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Warum es zum MSC keine Alternative gibt
Die Bewegung

Warum es zum MSC keine Alternative gibt

Fischerei und Aquakultur sichern den Lebensunterhalt für Hunderte Millionen Menschen weltweit. Umso wichtiger ist es, sich für eine bestandserhaltende Nutzung der globalen Fischbestände einzusetzen. Mit einem Mindeststandard.

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Die Entstehung einer Vision und ihre Folgen
Die Bewegung

Die Entstehung einer Vision und ihre Folgen

Erst war es ein Bauchgefühl, dann wurde es Gewissheit und schließlich die Triebfeder für ein neues Unternehmen: Wir können mit unserer Lebensmittelherstellung nicht so weiter machen wie bisher.

Die followfood Gründungsgeschichte.

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Innovation für die Schweiz: Nachhaltiger Egli aus Russland
Aktuelles

Innovation für die Schweiz: Nachhaltiger Egli aus Russland

Wir schwimmen gerne gegen den Strom. Diese Geschichte unterstreicht das ganz besonders. Überreden Sie mal Russen, auf nachhaltigen Barsch zu setzen.

Von Johannes Pflug, Produktentwicklung.

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Unser Beitrag zu mehr Klimagerechtigkeit
Die Bewegung

Unser Beitrag zu mehr Klimagerechtigkeit

Wir sind uns bewusst, das auch wir – trotz allem nachhaltigen Handelns – nach wie vor CO2 bei der Herstellung unserer Lebensmittel freisetzen. Hier erfahrt ihr, was wir unternehmen, um das auszugleichen.

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Weniger Plastik auf den Malediven
Aktuelles

Weniger Plastik auf den Malediven

In diesen Zeiten zählen nur noch die Menschen, die machen und nicht nur reden. Wir machen unter anderem auch Plastikmüll weg. Mit einer Koop-Initiative von followfood und REWE auf den Malediven.

Von Jürg Knoll, Geschäftsführender Gesellschafter Marketing/Vertrieb.

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Aktion gegen illegale Fischrückwürfe mit der deutschen Umwelthilfe
Aktuelles

Aktion gegen illegale Fischrückwürfe mit der deutschen Umwelthilfe

Die Deutsche Umwelthilfe steht seit dem Dieselskandal heftig in der Kritik. Wir erleben die DUH aber als aktiven und idealistischen Partner, der sich für eine bessere Umwelt einsetzt. Und davon braucht es einfach mehr.

Von Jürg Knoll, Geschäftsführender Gesellschafter Marketing/Vertrieb.

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Wildlachs mit karamellisiertem Zitrus-Rosenkohl & Granatapfel
Fisch-Rezept

Wildlachs mit karamellisiertem Zitrus-Rosenkohl & Granatapfel

Granatapfel ist in aller Munde und jetzt auch in diesem fruchtig, frischen Rezept mit unserem Wildlachs sowie Rosenkohl und Zitrone #nachhaltignachkochen

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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Lachs mit Honig-Orangen-Glasur und Spargel
Fisch-Rezept

Lachs mit Honig-Orangen-Glasur und Spargel

Oh du leckere Spargelzeit. Grüner Spargel ist unheimlich vielfältig, aber am besten schmeckt er mit nachhaltig gefangenem Lachs, Fenchel und Honig-Orangen-Glasur. Weitere Rezepte hier oder auf Instagram unter  #nachhaltignachkochen.

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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Garnelen-Satay mit Mango-Limetten-Sauce und Gurkensalat
Fisch-Rezept

Garnelen-Satay mit Mango-Limetten-Sauce und Gurkensalat

Wenn du in der Küche stehst und Fernweh nach Asien bekommst, dann gibt es Satay-Spieße mit Garnelen, frischem Koriander, Ingwer und Sesamöl. Wie immer schön #nachhaltignachkochen.

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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