Glasierte Karotten mit Fischnocken
Fisch-Rezept

Glasierte Karotten mit Fischnocken

Unsere Wurzeln des guten Geschmacks verarbeitet zu einem lecker-leichten Rezept. Glasierte Karotten mit Fischnocken. Und der followfish Rotbarsch darf bei dieser Kreation auch zum Genuss beitragen.

Das Rezept wurde in Zusammenarbeit mit Vera Guala (www.veraguala.com) entwickelt.

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Die Herausforderungen des Klimawandels.
Aktuelles

Die Herausforderungen des Klimawandels.

Wetterextreme wie Dürren und Stürme, der steigende Meeresspiegel und ein verändertes Temperaturgefüge. Das sind nur einige Auswirkungen, die der Klimawandel schon jetzt hat. Hier haben wir einige Fakten zusammengestellt, die uns die Augen öffnen.

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Kritik an der Kompensation und unsere Antworten darauf.
Aktuelles

Kritik an der Kompensation und unsere Antworten darauf.

Klimaneutralität durch Kompensation wird kontrovers diskutiert und vielfach kritisiert. Wir möchten uns mit einigen Kritikpunkten auseinandersetzen und zeigen, wie wir die Wirksamkeit unserer Kompensationsmaßnahmen sicherstellen.

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Spinat-Champignon-Rollen
Veggie/Vegan-Rezept

Spinat-Champignon-Rollen

Spinat in der Hauptrolle! Zusammen mit Champignons sind diese Rollen ein kleiner Leckerbissen. Und auch fix zubereitet. Die Idee stammt von unseren Freunden KptnCook!

Viel Spaß beim #nachhaltignachkochen

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Bunte vegane Poké-Bowl mit Blumenkohlreis & Wasabi-Dressing
Veggie/Vegan-Rezept

Bunte vegane Poké-Bowl mit Blumenkohlreis & Wasabi-Dressing

Pokè-Bowl-Rezepte mal ganz vegan mit dem ökologisch angebauten, bunten und feinköstlichen followfood Gemüse.

Erstellt von der Instagramerin @eatthis im Rahmen der #pokebowlchallenge.

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Wir wollen Klima retten
Die Bewegung

Wir wollen Klima retten

Die Erde, als im Sonnensystem einzigartiger und einmaliger Planet, ist seit Millionen von Jahren Heimat verschiedenster Lebewesen im und über dem Boden, im Wasser und in der Luft. Grund dafür sind für das Leben ideale Rahmenbedingungen. Ein Teil dieser Rahmenbedingungen ist das sogenannte Klima. Also das Wetter über einen längeren Zeitraum, welches Leben in einer schier unglaublichen Vielfalt erlaubt. Auch menschliches Leben. Dieses feine Gleichgewicht droht zu kippen. Es braucht einen gesellschaftlichen Wandel. Wir wollen Ihn gestalten.

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Lachs-Frischkäse-Rollen
Fisch-Rezept

Lachs-Frischkäse-Rollen

Let's Lachs'n'Roll. Die Lachs-Frischkäse-Rolle rockt nicht nur optisch sondern ist auch geschmacklich ein Fest.

Viel Spaß beim #nachhaltignachrollen.

Entstanden ist diese Kreation mit unseren Freunden von KptnCook!

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Weihnachtsspende statt Weihnachtsfeier.
Aktuelles

Weihnachtsspende statt Weihnachtsfeier.

Gemeinsam mit sechs weiteren Lebensmittelmarken starten wir eine gemeinsame Spendenaktion für die Gastronomie. Statt wie gewohnt eine Weihnachtsfeier auszurichten, schenken wir das eingesparte Budget der stark von der Krise bedrohten Gastrobranche. An alle Freunde, Kunden und Wettbewerber: Macht mit und beteiligt euch an der Kampagne #lokalrunde.

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Unser Weihnachtsmenü.
Aktuelles

Unser Weihnachtsmenü.

Weihnachten ist eine gewisse Magie. Weihnachten ist auch Genuss. Dafür haben wir euch ein festliches followfood-Menü für einen harmonischen Abend vorbereitet.

Viel Spaß beim #nachhaltignachkochen.

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Wildlachs, der Feine aus den Gewässern Alaskas.
Aktuelles

Wildlachs, der Feine aus den Gewässern Alaskas.

Lasst euch mitnehmen in die klaren Gewässer Alaskas, lernt die Pazifischen Lachse näher kennen und lasst euch von unserem leckeren Wildlachs-Rezept inspirieren.

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