Bio-Garnelen aus nachhaltiger Zucht.
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Bio-Garnelen aus nachhaltiger Zucht.

Die followfish Bio-Garnelen stammen von Naturland-Garnelen Farmern aus Vietnam oder Ecuador. Wie die Farmer arbeiten, was ihre Zucht von anderen unterscheidet und welche wichtige Rolle der Mond dabei spielt, verraten wir in diesem Beitrag.

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Garnelen-Satay mit Mango-Limetten-Sauce und Gurkensalat
Fisch-Rezept

Garnelen-Satay mit Mango-Limetten-Sauce und Gurkensalat

Wenn du in der Küche stehst und Fernweh nach Asien bekommst, dann gibt es Satay-Spieße mit Garnelen, frischem Koriander, Ingwer und Sesamöl. Wie immer schön #nachhaltignachkochen.

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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Klimaneutralität in der Umsetzung.
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Klimaneutralität in der Umsetzung.

Was haben unsere Pizza aus Italien, der followfish-Thunfisch von den Malediven und unser buntes demeter-Gemüse aus Norddeutschland gemeinsam? Sie alle sind klimaneutral, genau wie unser gesamtes Unternehmen. Die Klimaneutralität ist für uns ein Schritt auf dem Weg hin zu klimafreundlichen und klimapositiven Strukturen. Alles Wissenswerte erfahrt ihr hier.

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Pannfisch mit Senfsauce und Knusperkartoffeln
Fisch-Rezept

Pannfisch mit Senfsauce und Knusperkartoffeln

Ein Klassiker unter den Fischrezepten: Unser MSC Seelachsfilets wird als Pannfisch mit Knusperkartoffeln und Senfsauce serviert. Schnell & leicht ist dieser Klassiker auf dem Tisch und schmeckt unfassbar lecker.

Viel Spaß beim #nachhaltignachkochen.

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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Buddha-Bowl mit Avocado und Thunfisch
Fisch-Rezept

Buddha-Bowl mit Avocado und Thunfisch

Wenn ihr nach dem Yoga plötzlich Hunger habt. Dann folgt dem wahren Geschmack unserer Buddha-Bowl.

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit Helmut Feuerlein. Viel Spaß beim #nachhaltignachkochen

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Klimawandel und dessen Auswirkungen.
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Klimawandel und dessen Auswirkungen.

Wir wollen Klima retten. Warum? Weil unsere Welt ein Problem hat. Wie genau das aussieht und was wir dagegen tun - das wollen wir euch in diesem Beitrag erklären.

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Quinoa-Thunfisch-Bowl mit Koriander-Pesto
Fisch-Rezept

Quinoa-Thunfisch-Bowl mit Koriander-Pesto

Bowls sind in aller Munde! Auch bei uns.. Hier eichlich gefüllt mit Quinoa, Thunfisch und frischem Koriander-Pesto. Beste Vortaussetzungen zum  #nachhaltignachkochen.

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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Glasierte Karotten mit Fischnocken
Fisch-Rezept

Glasierte Karotten mit Fischnocken

Unsere Wurzeln des guten Geschmacks verarbeitet zu einem lecker-leichten Rezept. Glasierte Karotten mit Fischnocken. Und der followfish Rotbarsch darf bei dieser Kreation auch zum Genuss beitragen.

Das Rezept wurde in Zusammenarbeit mit Vera Guala (www.veraguala.com) entwickelt.

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Die Herausforderungen des Klimawandels.
Aktuelles

Die Herausforderungen des Klimawandels.

Wetterextreme wie Dürren und Stürme, der steigende Meeresspiegel und ein verändertes Temperaturgefüge. Das sind nur einige Auswirkungen, die der Klimawandel schon jetzt hat. Hier haben wir einige Fakten zusammengestellt, die uns die Augen öffnen.

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Kritik an der Kompensation und unsere Antworten darauf.
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Kritik an der Kompensation und unsere Antworten darauf.

Klimaneutralität durch Kompensation wird kontrovers diskutiert und vielfach kritisiert. Wir möchten uns mit einigen Kritikpunkten auseinandersetzen und zeigen, wie wir die Wirksamkeit unserer Kompensationsmaßnahmen sicherstellen.

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