Aktuelle Geschehnisse, neue Produkte, spannende Projekte oder leckere Rezepte – hier erfährst du alles rund um followfood und viele andere Themen, die uns bewegen.
Wie viele Gewürze passen in ein Rezept? Viele. Hier ist der Beweis: Kardamon, Sternanis, rosa Pfeffer, Chilischoten ... #nachhaltignachkochen
©Helmut Feuerlein
Wenn nur alles so einfach wäre, wie dieses Rezept: Wildlachs, Pak Choi, Ingwer und fast fertig ist das Abendessen #nachhaltignachkochen
©KptnCook
Schmorgemüse statt Schmorbraten! Die Radieschen aus der Pfanne kommen mit Schellfischfilet, frischem Thymian und Blattspinat auf den Teller #nachhaltignachkochen
Saftige Tomaten gefüllt mit Thunfisch, Mozzarella und Kapern – das perfekte Rezept, wenn es mal wieder ratz fatz gehen muss #nachhaltignachkochen
Aus der Tiefe des Meeres direkt auf deinen Teller: Tiefsee-Scallops serviert mit Kürbis-Püree und frischem Gurke-Pistazien-Topping #nachhaltignachkochen
Lange Zeit in Vergessenheit geraten: Willkommen zurück auf unserem Teller, liebe Pastinake! Am liebsten als schaumige Suppe mit Garnelenspieß und fruchtiger Birne #nachhaltignachkochen
©Jakob Rittmeyer
Ofengemüse geht immer. Und wenn es dann auch noch so farbenfroh ist, wie in diesem Rezept, dann ist das Auge sogar mit #nachhaltignachkochen
Ein Rezept, um die Schwiegereltern zu beeindrucken: Dunkles Schokoladenmousse aus Roter Bete, Pistazie und Sternanis #nachhaltignachkochen
Ein deutscher Klassiker: Der Eintopf. Mit Kokosmilch, Kafirlimetten, Zitronengras und Sesam wird er lecker exotisch #nachhaltignachkochen
#nachhaltignachkochen
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