Aktuelle Geschehnisse, neue Produkte, spannende Projekte oder leckere Rezepte – hier erfährst du alles rund um followfood und viele andere Themen, die uns bewegen.
In diesen Zeiten zählen nur noch die Menschen, die machen und nicht nur reden. Wir machen unter anderem auch Plastikmüll weg. Mit einer Koop-Initiative von followfood und REWE auf den Malediven.
Die Deutsche Umwelthilfe steht seit dem Dieselskandal heftig in der Kritik. Wir erleben die DUH aber als aktiven und idealistischen Partner, der sich für eine bessere Umwelt einsetzt. Und davon braucht es einfach mehr.
Granatapfel ist in aller Munde und jetzt auch in diesem fruchtig, frischen Rezept mit Wildlachs, Rosenkohl und Zitrone #nachhaltignachkochen
©KptnCook
Oh du leckere Spargelzeit! Grüner Spargel ist unheimlich vielfältig, aber am besten schmeckt er mit Lachs, Fenchel und Honig-Orangen-Glasur #nachhaltignachkochen
Wie viele Gewürze passen in ein Rezept? Viele. Hier ist der Beweis: Kardamon, Sternanis, rosa Pfeffer, Chilischoten ... #nachhaltignachkochen
©Helmut Feuerlein
Schmorgemüse statt Schmorbraten! Die Radieschen aus der Pfanne kommen mit Schellfischfilet, frischem Thymian und Blattspinat auf den Teller #nachhaltignachkochen
Saftige Tomaten gefüllt mit Thunfisch, Mozzarella und Kapern – das perfekte Rezept, wenn es mal wieder ratz fatz gehen muss #nachhaltignachkochen
Aus der Tiefe des Meeres direkt auf deinen Teller: Tiefsee-Scallops serviert mit Kürbis-Püree und frischem Gurke-Pistazien-Topping #nachhaltignachkochen
Lange Zeit in Vergessenheit geraten: Willkommen zurück auf unserem Teller, liebe Pastinake! Am liebsten als schaumige Suppe mit Garnelenspieß und fruchtiger Birne #nachhaltignachkochen
©Jakob Rittmeyer
Ofengemüse geht immer. Und wenn es dann auch noch so farbenfroh ist, wie in diesem Rezept, dann ist das Auge sogar mit #nachhaltignachkochen
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